中国食品安全漏洞多

（加拿大《环球邮报》7月3日报道）普通老百姓为存在漏洞体系付出代价

当时正值黄金周假期，76岁的李斌志（音）老人非常开心，他的儿女和孙辈都来看他，并带他到附近的一家饭馆吃饭，一家人点饭馆的特色菜烤全羊。

几小时之后，老人开始觉得恶心、全身出汗、虚弱得站不起来，家人迅速把他送进了附近一家医院的重症监护病房，但是老人还是陷入了昏迷，几周之后，老人死了。

李斌志和其他5名家庭成员是因食用羊肉中的一种有毒化学物质而中毒的，检测后发现羊肉中含有有机磷酸酯，其含量超过安全界限700倍。

这是中国食品安全体系存在漏洞的又一个可悲的例子，这些羊肉在没有经过任何安全检查的情况下被五次非法买卖。最初从一名农民手里买来羊肉的是一个不有营业执照的经销商。

没有人清楚这些羊肉是如何被这些化学物质污染的，但是据信，这只羊只喝了被农用杀虫剂污染的水或者吃了这种食物。这一点足以让这只羊毙命，但却不足以阻止这名农民卖羊肉。

经过多次倒手，这只羊最终到了北京的一家饭馆，并导致李斌志一家中毒，没有一名经销商在乎这些羊肉没有任何卫生证明。

李斌志的女婿关亚军（音）也因食用同一家羊肉而中毒，他回忆说：“我觉得天旋地转，我躺下的时候，天花板都在转。我全都是冷汗，而且觉得特别虚弱”。他和另名家庭成员昏迷了5天，并在重症监护室里呆了18天，他说：“我们一直挣扎在死亡的边缘。”

终于从这次中毒事件中康复之后，关先生很少再到饭馆吃饭了，他小心地把自己所吃的每一种蔬菜都削掉皮，他说：“我觉得有关部门的监管体系都是装样子。”

他说：“这个体系漏洞百出，普通老百姓怎么能知道卖给他们的是什么东西？这家饭馆经营了五年了，它怎么能名买进没有任何安全证明的肉？”

李家人说，他们花在看病、丧等到方面的费用已经超过34.6万元,饭馆赔偿不一到4万元,北京一家法院判决饭馆老板向李家赔偿40多万元,但是饭馆老板拒不执行,说他负担不起,饭馆老板正准备起诉向其供应羊肉的四家经销商,但是这一案件还没有开庭审理.

这种中毒事件在中国并不罕见,卫生专家估计,中国每年有10万人次因食品中有杀虫剂和化学品而中毒,自200年以来,中国城市中患癌症的人激增了18%,从而使癌症成为中国的第一大杀手,这在很大程度上都是因有毒物污染而造成的.                            《参政消息》